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2021.04.24/ NEWS

<予約受付・販売中止のお知らせ>大分県湯布院の「ジャズ羊羹」第6弾、 2021年春季限定を含めた3種類のジャズ羊羹の予約販売開始 【HARAJU Cross JAPAN MASTERY COLLECTION_est】

ウィズ原宿全館休業に伴い店舗も休業となりますため、
本商品の予約受付・販売を中止させていただきます。

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WITH HARAJUKU B1「HARAJU Cross JAPAN MASTERY COLLECTION_est」では、
大分県湯布院の「ジャズ羊羹」の予約販売を2021年4月20日(火)~5月9日(日)の期間限定で承ります。
母の日のプレゼントにいかがですか?

ジャズ羊羹は、現在の店舗「湯布院 ジャズとようかん」の前身となる、
旅、音楽、そして雨を愛する小さなお店「CREEKS.」から生まれた和洋折衷のお菓子です。

旅と音楽をこよなく愛するジャズとようかんさんが、お届けしたいのは
「音楽のある風景」。

ジャズとようかんさんのお菓子が架け橋となることで、ひとりでも多くの方に
100年先も色褪せない素晴らしい音楽と出会っていただけますように。

ひとくち味わえば、音楽と一緒にいつか見た風景が心にゆっくりと満ちていく。
これが湯布院 ジャズとようかんさんが目指すお菓子作りです。

珈琲・ワインとの相性にこだわり、表面のピアノデザインに至るまで和菓子職人がひとつひとつ繊細な手仕事で仕上げており、大量生産はできません。

ジャズ羊羹を囲んで、美味しいはもちろん、楽しい時間をお過ごし下さい。

【春季限定】another spring ¥2,646(税込)


ジャズ羊羹の代名詞とも言える「鍵盤」を取り払い、
より自由なアイデアで美味しさと楽しさを追求した、もうひとつのジャズ羊羹「アナザー」シリーズ。
4種のフルーツを贅沢に使った「アナザースプリング」の表面には、
クランベリー、ブルーベリー、チェリーを敷き詰めています。
その美しさと食感をお楽しみ下さい。

 

【春季限定】strawberry ¥2,646(税込)


いちごのピューレとドライストロベリーをたっぷりと練り込んだ苺の羊羹です。
口の中いっぱいに広がる苺の甘味とほどよい酸味をお楽しみください。
紅茶はもちろん、シャンパンやロゼとご一緒にどうぞ。

 

【定番】classic ¥2,160(税込)


国産小豆と沖縄県産の黒糖を使用した羊羹には、ワインに一昼夜漬け込んだ2種類のドライ無花果がゴロゴロ。
和菓子としての佇まいはそのままに、珈琲やワインとの相性を追求したお味となっています。
また、あっさりとして控えめな甘さが男性にも好評です。
鍵盤部分に至るまで和菓子職人がひとつひとつ手仕事で仕上げているため、製造数には限りがございます。

 

 

ご予約受付期間 2021年4月20日(火)~5月9日(日)
販売期間 2021年5月1日(土)~5月9日(日)
お問合せ・ご予約 HARAJU Cross JAPAN MASTERY COLLECTION_est
セレクトショップ/TEL:03-6384-5815
カフェ/TEL:03-6804-3128
※尚、営業時間外の受付はメールからとなります。
(shop_est@japanmasterycollection.jp)
お受け取り場所 WITH HARAJUKU B1
HARAJU Cross JAPAN MASTERY COLLECTION_est セレクトショップ
東京都渋谷区神宮前1-14-30
公式サイト https://japancityguide.jp/ja/harajucross/
公式Instagram http://www.instagram/harajucrossjmc_est/

※店頭販売分もございますが、数量が少ないため、ぜひご予約ください。
※食品という特性上、キャンセルはお受けいたしかねます。ご了承ください。

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