WITH HARAJUKU 8F「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」では、2022年2月27日（日）まで
黒トリュフ特別コース2022を提供中！

芳醇で甘美な香りと美しい料理の数々を、明治神宮の杜を眺む景色とともにお楽しみください。

黒トリュフ特別コース2022　¥16,000（税込・サービス料別途）

＜コース内容＞

【アミューズ】 木の実・チーズの花椿サブレと越冬キャベツ・黒トリュフのロワイヤル

【冷前菜】 北海道厚岸産 弁天かきのショーフロワ

【温前菜】 フォアグラと鶏モモ肉のコンフィ　黒トリュフのシーザーサラダ

【魚料理】 “黒トリュフ 白子 じゃがいも”のグラタン

【肉料理】 黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼きウェリントン風　黒トリュフの香り

【締めのライス料理】 黒トリュフのオムライス　シブレットソース

【小さなパフェ】 黒トリュフのアイスクリームと黒胡椒のパンナコッタ

【ワゴンデザート】 お好みのデザートをお選びいただけます

【お飲み物】 コーヒーまたは紅茶またはハーブティー